おしゃれでかわいい！
ラズベリーとバラのマカロンのレシピをご紹介♪
【材料】
9-10個分
アーモンドパウダー 40g
粉糖 50g
卵白 35g
グラニュー糖 15g
ホワイトチョコレート 50g
バター 20g
レモン汁 1/4
ラズベリーピューレ 25g
【作り方】
1.アーモンドパウダーと粉糖をふるう。
2.メレンゲを作ります。
3.食紅などで色をつけます。
4.メレンゲの仕上がりはホイッパーですくえて、角がしっかりと立つまでしっかり泡立てます。
5.シリコンシートやクッキングシートに絞りだします。
6.しっかりと乾燥させたらオーブンで焼きます。
7.焼き終わったら、ガナッシュをはさんで完成です。
詳しいレシピはコメント欄をご覧ください。
#クラシル ＃くらしる ＃kurashiru #kurashirufood
Search